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青菜咸鸭蛋炒老豆腐、肉末香菇蒸豆腐、猪肚煲鸡怎么制作

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大家好 ， 我来为大家解答以上问题 。青菜咸鸭蛋炒老豆腐、肉末香菇蒸豆腐、猪肚煲鸡怎么制作的很多人还不知道 ， 那么关于青菜咸鸭蛋炒老豆腐、肉末香菇蒸豆腐、猪肚煲鸡怎么制作的方法 ， 我们一起来看看吧！
制作步骤：
一、青菜咸鸭蛋炒老豆腐
1、食材：青菜(洗净切碎)、老豆腐、熟咸鸭蛋(蛋黄和蛋白质都挖出来了) 。
、用手将老豆腐碾碎备用 。
3、用油加热锅 ， 翻炒切碎的青菜 ， 直到它们被切掉 。
4、然后 ， 炒碎的老豆腐和挖好的蛋黄和蛋清 。
5、然后 ， 加入适量的盐 。
6、加适量味精 。
7、调味 ， 翻炒 。
二、肉末香菇蒸豆腐
1、香菇浸泡后洗净 。
、香菇切丁 ， 剁碎 。
3、大蒜和生姜切碎 。
、南豆腐被切成大厚片 ， 堆放在盘子里 。
5.用锅把油放入蘑菇粉中点火 ， 用小火煸炒蘑菇一会儿 ， 炒出香味 。
6.在、煸炒肉末 ， 当肉末成熟时一起上桌 。
【青菜咸鸭蛋炒老豆腐、肉末香菇蒸豆腐、猪肚煲鸡怎么制作】、把锅里剩下的油和豆瓣酱、蒜和姜一起炒 。
、倒入少许水、酱油、酱油、糖和鸡精 ， 最后勾芡 。
、把调味汁倒进锅里和碗里的豆腐里 。
10、把盘子放入蒸锅 ， 蒸8分钟 。
1、把熟芝麻和小葱撒在锅里 。
三、猪肚煲鸡
1、买新鲜的猪肚 ， 用洗、抓、焯水的方法放入锅中 ， 去掉一层膜 。
2、用冷水冲洗 。
3、把鸡肉清洗干净 ， 切两面 。
4、猪肚切块 ， 鸡肉切大块 。
5、然后 ， 加入所有的食材 ， 将辣椒打碎 ， 加入适量的清水 ， 一起煮 。
6、大火烧开后去除浮污 ， 盖上盖子大火煮10分钟 ， 然后中火煮40分钟左右 。如果你想吃的鸡比较嫩 ， 那么准备好的时候会有一半的鸡在汤里煮 ， 比较嫩滑 。
7、成品 ， 浓鸡汤加少许胡椒粉 ， 喝好 。
本文美食制作教程到此分享完毕 ， 希望对大家有所帮助 。

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