含有维生素B2的蔬菜:如菠菜、白菜、萝卜、南瓜、西胡、黄瓜、胡萝卜、蘑菇等;含有维生素B2的水果:如猕猴桃、山楂、小枣、鳄梨、桔子、葡萄、香蕉、柿子、苹果、香蕉、火龙果等 。
【含维生素b2的蔬菜和水果有哪些 含维生素b2的蔬菜和水果】根据我国居民膳食结构要求,正常成年男性每日维生素B2平均需要量为1.4mg,成人女性为1.2mg 。通常情况下保证膳食均衡、供应充足,可以满足机体维生素B2的需求量 。。但是如果存在偏食、食物烹饪不合理或食用脱水蔬菜水果的情况可能会导致维生素B2缺乏,所以要多吃新鲜水果蔬菜,并且要保证饮食均衡 。
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