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成都特色小吃，成都最有名的美食

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大部分都已经改成了店家但仍保留着原有的特色尤其是在成都担担面的特色非常明显 。凉粉凉粉是清代在南充创办的一种农家小吃如今已成为四川著名的代表小吃 。创始人 。成都特色小吃有哪些？一、狼牙土豆狼牙土豆最初产生…
大部分都已经改成了店家但仍保留着原有的特色尤其是在成都担担面的特色非常明显 。凉粉凉粉是清代在南充创办的一种农家小吃如今已成为四川著名的代表小吃 。创始人 。
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牛肉焦饼是四川成都市地方特色小吃 。主要以牛油酥烫面制皮包牛肉馅 。
成都特色小吃有兔头、三大炮、钵钵鸡、肥肠粉、担担面、麻婆豆腐等 。兔头是四川成都、山西大同的汉族名小吃 。有多种专门的吃法通常有麻辣五香两种口味具有骨头多，推荐一些成都一环内的小吃200元就能吃遍成都特色小吃 。冒神火锅冒菜:18元/碗人比较少也可以吃火锅想要体验川式麻辣的一定不要错过啦 。圆真真:12元/杯手搓珍珠奶茶芝麻味的 。
三大炮也是非常地道的成都特色小吃很多四川的明星都推荐过成都三大炮说得直白一点就是红糖糍粑的另一种形式只是做法上有一些差别但是主要的食材就是糯米、黄豆粉和红糖 。三大炮，剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色 。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃据说源 。
成都人的慢生活远近闻名他们舍得在吃上花功夫出自他们之手小吃品种繁多、制作精美、选料精严、味道多变色香味形俱全包罗那些成都特色小吃的精华 。叶儿耙叶儿耙是遍及四 。
慢慢地煮熟后就会有奶油味的汤了 。夫妻肺片辣酱猪肺”又称“夫妻肺片”是成都地区一种特殊而著名的风味菜肴 。据传说上世纪30年代在成都附近的一个小镇上有一，温鸭子皮脆肉酥口味独特建议去昭觉寺的总店 。邓氏兔头先卤后拌地址在西北桥成都铁中附近它旁边的梅记兔头也不错都是相爱相了几十年的老店个人偏重邓记 。
生姜(适量)葱花(适量)桂皮(适量)八角(适量)红辣椒(2颗)糖(20G)鸡精(适量)油(适量)鲜酱油(30G)料酒(适量)(1)把新鲜鸡爪洗净剪去鸡爪尖 。晾干 。(2)热锅放入色拉油(3)油热后，准备炒料:黑豆鼓先切细蒜剁 。锅中放油炒先豆瓣 。再加入黑豆豉、蒜、老姜继续炒香 。加入小半锅的高汤或者清水放入将有材料中香料的卤料盒撒下胡椒 。
【成都特色小吃，成都最有名的美食】甜水面是成都特色小吃 。

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