红毛丹剥开壳就可以吃了，其口感和荔枝很像，不过其果肉更加紧实，口感更甜，红毛丹的果壳洗干净后晒干，可以泡茶来喝，此外，红毛丹的果肉可以加工成蜜饯、果酱、果冻等 。
红毛丹吃法
【红毛丹核上的膜怎么去掉 红毛丹怎么吃,红毛丹老是吃到核皮】直接食用，红毛丹剥壳即可食用，其口感香甜，与荔枝的口味很相似，不过其口感更紧实，甜度更高 。
泡茶，将红毛丹果壳收集起来，清洗干净后晒干水分，这样可以用来泡茶喝，其口感有独特的清香 。
加工食用，红毛丹的果肉可以加工制作成蜜饯、果脯、果酱、果冻等，加工制作的红毛丹果肉可以保存很久 。
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