【葱白是大葱还是小葱】葱白是靠近葱须根的位置 , 葱叶以下的白色部分 , 称作为葱白 , 大葱和小葱都有葱白 。葱 , 为百合科葱属多年生草本植物 。鳞茎单生 , 圆柱状 , 稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色 , 稀淡红褐色 , 膜质至薄革质 , 不破裂 。叶圆筒状 , 中空;花葶圆柱状 , 中空 , 中部以下膨大 , 向顶端渐狭;总苞膜质 , 伞形花序球状 , 多花 , 较疏散;花被片长6-8.5毫米 , 近卵形;花丝为花被片长度的1.5-2倍 , 锥形;子房倒卵状 , 腹缝线基部具不明显的蜜穴;花柱细长 , 伸出花被外 。花果期4-7月 。
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