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椰青如何打开小技巧椰青打开的步骤如下：
工具：椰青、刀、吸管 。
1、首先要通过观察与摸索，找出椰青的正反面 。
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2、如果椰青的表层有很多树枝之类的阻碍物，那么就先用比较锋利的菜刀将多余的枝叶切开 。
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3、然后找准椰青的小孔，拿出小刀把椰孔或椰肉给戳开一个小洞 。小洞戳开后，就自然的有清清的椰水流了出来 。
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4、可以直接用吸管插进椰青饮用 。
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5、当把椰汁喝完的时候，就可以解剖整个椰青，用于炒菜或者煲汤都可以 。
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新鲜椰青怎么打开图解方法如下：
一、用料
菜刀 一把 、 椰子 一个
二、做法
1、所有的工具都在这里 。
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2、将椰子上面尖的白色部分用菜刀削掉，露出里面坚硬的壳 。
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3、就是这样
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4、光光头出现 。然后看到那三根棱用刀背，注意是刀背，垂直对着那线砍下去 。
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5、一圈都要砍过去 。
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6、就是这样
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7、砍完以后是这样，砍完一圈后，就可以轻松的用手直接将壳起起来了 。
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8、完成 。
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拓展资料
椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮 。
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