【为什么内陆很少人喝青稞酒】??青稞是藏族人民的主要粮食作物之一,这个酒所含的脂肪含量和口感更适合较寒冷的地区,内陆许多人接受不了青稞酒的味道和和酒精度数,喝这个酒不能适应,所以内陆人很少喝青稞酒 。
??青稞酒,藏语叫做“羌qiang”,是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的 。它是青藏人民最喜欢喝的酒,逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友,必不可少 。酿造青稞美酒是青海人民的传统工艺,青稞酒原名“威远烧酒”,因产地位于土族自治县首府威远镇而得名 。
??青稞酒与酥油茶和哈达是藏族文化的典型代表 。青稞酒产地:主要分布在青海、西藏、四川、云南、甘肃等地 。青稞酒的特点:不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜 。
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