【包20个粽子要多少糯米】??20个粽子大概需要两斤或者三斤糯米 。一斤糯米能包大的5-6个 ， 小的10个左右 。糯米粽子是非常好吃的粽子 ， 香糯可口 ， 营养丰富 。端午节到来 ， 大家都会包糯米粽子 。
??糯米越泡会越黏 ， 包的粽子越好吃 。换句话说 ， 只要泡米的方法正确 ， 包粽子的米泡越久越好 ， 至少要泡3个小时左右 。正确的做法是用清水浸没糯米 ， 每天换2～3次水 ， 浸泡几天后再包粽子 ， 由于细胞吸水将细胞壁胀破 ， 黏性成分释放出来 ， 可使粽子异常黏软 。只要每天坚持换水 ， 糯米是不会变质的 ， 但水量要足 ， 否则米吸足水后暴露于空气中 ， 米粒就会粉化 。
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