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过年吃什么菜 适合过年吃的菜

生活经验知识分享

过年吃鱼、红烧肉、鸡、饺子、汤圆等 。对于过年吃什么菜 ， 每个家庭都有每个家庭的样式 ， 基本都不一样 。不过过年是一个重要的节日 ， 大家都会选择吃一些寓意好的菜 ， 预示来年的好运和平安 。
过年吃什么菜
鱼
自古以来 ， 过年都有鱼 ， 其寓意大家应该都知道的 ， 年年有鱼(余)嘛 。当然 ， 吃鱼不仅仅只是寓意好 ， 而且吃了以后还可以健脑、暖胃、滋润人的皮肤 。因此 ， 家家户户在过年的餐桌上绝对少不了鱼这一道菜 。
红烧肉
红烧肉的寓意为鸿运当头 。虽然红烧肉是腻了点 ， 但除非喜欢吃红烧肉 ， 否则一年也吃不了几次 ， 因此过年吃吃红烧肉也不是不可以 。
鸡
过年吃鸡 ， 因为“鸡”字 ， 通“吉”字 ， 也通“祭”字 ， 简单通俗易懂的道理 ， 深入人们的心里 ， 过年吃鸡 ， 就是为了图个大吉大利 。
饺子
【过年吃什么菜 适合过年吃的菜】饺子是任何山珍海味所无法替代的重头大宴 ， 饺子又名交子或者娇耳 。是新旧交替之意 ， 也是秉承上苍之意 。是过年必须要吃的一道大宴美食 。
汤圆
汤圆跟饺子一样 ， 也是过年必吃的 。不过一般是北方吃饺子 ， 南方吃汤圆 。汤圆比饺子的寓意更好 ， 代表着一家团团圆圆。
中国人讲究吃 ， 也吃的讲究 ， 过年吃的菜都是有讲究的 。一般都是吃一些寓意好的菜 ， 预示来年的好运与平安 。

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