【新买的砧板怎么处理再用 菜板第一次怎么处理】新买的砧板首先要用开水将两面都洗干净 ， 把砧板两面的蜡都洗掉;然后用浓盐水浸泡一个小时 ， 接着将砧板晾干;最后在晾干的砧板表面均匀的涂抹一层食用油 ， 待油完全渗入砧板后就可以使用了 。
新买的砧板怎么处理再用
第一步：新买的砧板首先用开水将两面都洗干净 ， 因为砧板在出厂时表面打了一层蜡 ， 用开水洗是为了将砧板两面的蜡都洗掉 。
第二步：洗好后再用浓盐水浸泡一个小时 ， 因为盐是吸潮的 ， 可以防止砧板干燥开裂 。
第三步：然后将砧板晾干 ， 记住不要长时间在阳光下暴晒 。
第四步：在晾干后的砧板表面均匀的涂抹一层食用油 ， 待油完全渗入砧板后就可以使用了 。
我们每次使用砧板后 ， 要将砧板冲洗一次 ， 并用抹布擦拭干净 ， 将砧板吊挂在墙壁上阴干 ， 以免砧板因受潮而变色或发霉 。需要注意的是不要使用清洁剂清洗砧板 ， 因为清洁液会渗入砧板内 ， 长期会导致砧板霉烂 。
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