??清淡饮食包括:少油、少糖、少盐 , 少辛辣的饮食 。
??1、少油
??少油 , 包括食物本身含的脂肪及烹调用油 。不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂肪高的食物 , 烹调用油每人每天25克~30克 。
??2、少糖
??少糖 , 主要指添加糖 。烹调过程中调味用糖尽量少放或选择不放糖 , 不喝含糖饮料 , 少吃含糖高的糕点、饼干等 。新版膳食指南建议 , 成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下 , 最好不超过25克(老式瓷勺子约2勺) 。
??3、少盐
??少盐 , 包括烹调用盐及含盐量高的食物 。烹调用盐每人每天不超过6克 , 大约平平的一瓶盖(啤酒瓶盖) 。注意隐形盐(鸡精、味精、沙拉酱、甜面酱、蚝油等) , 少吃含盐量高的食物(火腿、咸鱼、腌肉、罐头食品等) 。
??4、少辛辣
??少辛辣 , 就是麻椒、麻辣、酸辣等刺激性调味要避免 。
【吃什么算是清淡食物】
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