??糖醋蒜中途可以加糖 。
【糖醋蒜中途可以加糖吗】??糖醋蒜的主要原料就是大蒜、食用醋、白糖 ， 一般在腌制的时候 ， 可以中途加糖 ， 但是加糖后 ， 需要再多腌制10天左右 ， 否则会影响糖醋蒜的口感 。
??糖醋蒜是江南及北方地区的传统小吃 。糖蒜色泽呈褐色 ， 爽脆酸甜 ， 是吃火锅人的最爱 ， 含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素及人体所需的各种氨基酸、微量元素和多种挥发性硫化合物等对人体有益的物质 。
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