【吃苹果和喝苹果汁一样吗 吃苹果和喝果汁的区别】
吃苹果和喝苹果汁不一样,两者存在着营养的差异 。因为苹果在榨成汁的时候维生素C会被破坏,大概损失百分之20以上,并且榨汁中和空气接触被氧化,会损失一些功能 。
苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,其树为落叶乔木 。苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖 。苹果是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量 。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称 。它有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩 。
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