海边挖蛏子为什么要拔掉鼻子

??海边挖蛏子要拔掉鼻子是蛏子一种自我保护的行为 。
??蛏子虽然是海鲜的一种 , 但是蛏子适宜的盐含量是0.4%到2.8% , 因此蛏子不耐高盐、高渗环境 , 蛏子接触到大量的食盐会想脱离洞穴 , 所以蛏子通过扔鼻子的方式迷惑敌人 , 从而达到保护自己的行为 。
??蛏子是生长在海滩上的贝类生物 , 肉质细嫩鲜美 , 富含蛋白质和氨基酸等微量元素 。另外 , 蛏子肉味道鲜美 , 蛏子营养价值丰富 。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素、滋味鲜美、营养价值高 , 另外 , 蛏子肉是一种低血清、低胆固醇的一种营养食物 。
【海边挖蛏子为什么要拔掉鼻子】

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