巨无霸汉堡做法,巨无霸汉堡的做法视频

巨无霸汉堡做法
一个够两人吃的汉堡 。
调好的肉馅压成饼状 。
平底锅放油,轻轻地放入肉饼 。
两面均煎熟煎透 。
放上一片芝士、待芝士变软,盛出备用 。
汉堡面包片三块,中火加热一下 。
再准备蛋黄酱120克、加适量酸黄瓜、白醋、黄芥末、蒜粉、洋葱粉、辣椒粉、白胡椒粉、搅拌均匀备用 。
准备好所有食材、开始做汉堡 。
把酱汁刮一层在底层面包片上 。然后撒上洋葱粒、铺上生菜丝 。
芝士片朝下,放上肉饼,再盖上中间那一层面包片 。
再刷一层酱,撒洋葱粒、放黄瓜片、铺生菜丝、放肉饼 。
盖上顶层的面包片 。就可以啦 。
巨无霸汉堡的做法视频1.准备好所有食材 。
2.生菜叶洗净备用,丘比萨拉酱备用 。
3.汉堡胚微波炉高火5分钟加热,或者用锅小火煎制回软备用 。
4.中火煎熟鸡扒、猪扒、培根备用 。
5.荷包蛋煎熟备用 。
6.取一片汉堡底片涂上萨拉酱,摆上生菜叶 。
7.继续摆上荷包蛋涂一层萨拉酱,摆上培根 。
8.继续摆上鸡扒或者猪扒,涂一层萨拉酱 。
9.最后盖上汉堡上片,按照以上步骤操作完成剩下的汉堡包 。
10.首先热锅凉油,中火,倒入薯条炸至金黄色捞出,待油温升至八九成热时,再次倒入薯条复炸一次捞出沥干油份,乘热撒上盐调味,翻抖均匀即可 。
11.所有工作完成,开始享用美食!
汉堡是怎么制作的买绞牛肉,西红柿,洋葱,泡菜黄瓜,沙拉酱,面包(中间切开),生菜
把绞牛肉压成小扁圆饼(直径比你的面包小),在热炒锅上焙熟,然后夹在面包中,把西红柿,泡菜黄瓜切薄片,洋葱切丁,还有两片生菜放入面包中,涂上沙拉酱,再放上切成薄片的奶酪,大功就告成了!
如果你还想吃得再地道些,自己炸些土豆条,沾着番茄酱,那别有一番西洋味道!
想长肉就得多吃肉,多吃甜食,如巧克力
鸡柳汉堡
原料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量
【做法】 1.将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制 。
2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透 。
3.在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可 。
【特点】营养特点:汉堡中的面包可以满足儿童对主食的需要,保证骨骼及大脑的健康发育成长,鸡柳则能提供足够的热量 。自制汉堡时,注意加大蔬菜的含量,减少肉食比例,以增加对维生素的补充,也可将鸡柳替换为油脂含量稍低的鸡蛋或火腿片 。
自制汉堡包其实不难,我是在快餐店工作的 。所以可以教你几个好吃的汉堡做法 。
首先要汉堡面包,家里有烤面包机吗,把面包放进去烤半分钟到一分钟 。不要焦了,微微黄色的就可以了 。如果家里有烤箱的话用烤箱比较好 。
然后是肉,可以选牛肉的,鸡肉的 。(我没有吃过猪肉的,愿意的话可以试一下)可以去超市买现成的汉堡肉 。也可以自己做 。
鸡肉的要用鸡胸肉,其他地方都有骨头的,不过用鸡腿也可以,把肉拆下来就可以了 。鸡肉先炒熟待用,不要忘记放盐 。我吃过一种拌鸡肉的酱汁很好吃,就是甜辣酱 。只要少许放点,拌匀即可 。
牛肉的,你可以买肉糜,或者大块肉的也可以 。
先说说肉糜,首先要加入油,姜末,黄酒,盐,味精,黑胡椒再加一个蛋 。要搅拌均匀哦 。记住不能太湿,否则会烂掉的 。所以黄酒和蛋的分量要自己把握 。然后把调过味的肉用手捏成一个一个大小适中的肉团,然后压扁 。记住压扁后的肉要在五厘米以下,否则要烧很长时间的 。然后用平底不粘锅把肉煎熟 。记住,在每隔一分半钟翻个面 。在翻了6,7次以后,用筷子或者小刀,把肉饼的当中切开,看看有没有变白,如果是红的,就再煎一下 。如果是整块肉的,就先切成汉堡面包大小,然后放调味料,和肉糜一样的,再加上生分 。然后像煎牛排一样 。

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