【咸肉娃娃菜的家常做法 杏仁汁娃娃菜咸肉煲的做法是什么？】材料：进口杏仁粉10克，腌好的咸猪肉100克，娃娃菜400克 。
注：咸猪肉为自制，将整块的五花肉放入小坛中，放上盐（以覆过肉面为度），不用盖盖儿腌制一天一夜即可 。
调料盐18克，味精10克，鸡精10克，糖3克，色拉油40克，鸡汤250克 。
做法：1、先把娃娃菜放入有10克盐、40克色拉油的烧开的水中飞水1分钟至八成熟，放入特定的容器（最好用煲上）里摆好 。
2、咸猪肉用清水冲净盐，切0 。2厘米厚、5厘米见方的片，入沸水中汆5分钟捞出 。
鸡汤内调入杏仁粉、盐、味精、鸡精、糖，将咸猪肉放入调好的鸡汤内，盛入煲中，用中火煮开即可 。
味型鲜嫩，咸鲜 。
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