四川的特色小吃有叶儿粑、冰粉、白糕、姜糕、夹丝豆腐干、薄饼、罗江豆鸡、红糖糍粑、肉汤圆、兔子面、凉糕、糟蛋、钵钵鸡、肥肠粉、三大炮、卤肉锅魁、担担面、龙抄手、钟水饺、北川凉粉等 。
四川特色小吃三大炮分为“铁炮”、“火炮”、“Q炮” ， 故名总称“三大炮” ， 主要是由糯米制成的 ， 口味香甜可口、不腻不粘又化渣 ， 可以搭配“老鹰茶”食用 。
狼牙土豆也是四川特色小吃 ， 狼牙土豆的主料为土豆 ， 再加以各种时令蔬菜 。土豆用特制刀具将土豆切成波浪外型 ， 因恰似犬齿而得名 。
【四川特色小吃】四川有着“天府之国” ， 最不缺的就是美食 ， 尤其是成都、乐山美食更是闻名全国 。
