1、芭乐选择软硬适中最佳，芭乐太软，说明已经熟透 。甚至可能滋生细菌以及微生物，食用之后容易对人体的健康造成威胁，而太硬的芭乐没有成熟，食用口感不好 。
【芭乐要吃硬的还是软的】2、番石榴，桃金娘科乔木，高达13米；树皮平滑，灰色，片状剥落；嫩枝有棱，被毛 。叶片革质，长圆形至椭圆形，先端急尖或者钝，基部近圆形，上面稍粗糙，下面有毛，侧脉常下陷，网脉明显；叶柄长5毫米 。花单生或者2~3朵排成聚伞花序；萼管钟形，有毛，萼帽不规则裂开；花瓣白色；雄蕊长6~9毫米；子房下位，与萼合生，花柱与雄蕊同长 。浆果球形、卵圆形或梨形，顶端有宿存萼片，果肉白色及HS，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数 。
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