黑枸杞用多少℃的水泡

??黑枸杞用50℃左右的水泡 。
??泡黑枸杞的水温是不能高于60度的,因为水温过高会损伤枸杞的有效成分花青素,从而影响疗效 。黑枸杞泡水的味道比较淡,必要时可以加一些蜂蜜调节一下口味 。
??用黑枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,而且花青素还易挥发 。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中 。直接用嘴嚼,对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果 。但嚼服黑枸杞时要注意,在吃的数量上最好减三分之一,否则容易滋补过度 。
【黑枸杞用多少℃的水泡】

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