油桃核裂开怎么回事
核里的种子里的透明状的东西 ， 应该是胚乳 ， 多数在种子发育过程中被吸收消失 ， 早熟桃因为种子还没有发育成熟 ， 胚乳还没有完全吸收 ， 所以会开裂 。还有就是流的胶 ， 多数存在于核上 ， 不在种皮里 ， 是核在生长过程中裂开导致的 ， 不影响食用 ， 是正常的 。
油桃又名桃驳李 。油桃是普通桃的变种 ， 是一种果实作为水果的落叶小乔木 ， 油桃源于中国 ， 在亚洲及北美洲皆有分布 。
在中国的西北地区有野生的油桃 ， 油桃落叶小乔木；叶为窄椭圆形至披针形 ， 长15厘米 ， 宽4厘米 ， 花单生 ， 从淡至深粉红或红色 ， 有时为白色 ， 有短柄 ， 直径4厘米 ， 早春开花；近球形核果 ， 肉质可食 ， 为橙黄色泛红色 ， 直径7.5厘米 ， 有带深麻点和沟纹的核 ， 内含白色种子 。
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油桃炸核是怎么回事【油桃核裂开怎么回事，油桃炸核是怎么回事】桃果核开裂1、品种特性造成裂核 桃子肉质松脆的品种比肉质致密的品种容易裂核；偏圆形品种比长圆形品种易裂核；早、中熟品种比晚、迟熟品种易裂核 。
2、在桃子硬核期前后遇到雨水过多 ， 容易裂核；土壤地下水位过高 ， 排水不良也会造成裂核 。3、偏施氮肥 ， 磷肥不足 ， 造成桃树徒长 ， 又不重视夏季修剪 ， 容易造成裂核 。
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