猕猴桃需要冷藏吗，猕猴桃冰箱冷藏还是上冻

猕猴桃需要冷藏吗
1、猕猴桃的数量不多，且打算立马食用，可直接放外面，室内温度相对较高，可以尽快促进猕猴桃成熟。猕猴桃的数量较多，短时间内吃不完，放冰箱冷藏保存更好，因为冷藏层的温度比较低，可以抑制猕猴桃中细菌的滋生，延长猕猴桃的保存时间。
2、猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。

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猕猴桃冰箱冷藏还是上冻【猕猴桃需要冷藏吗，猕猴桃冰箱冷藏还是上冻】要看猕猴桃的成熟度的！！！果实坚硬，味涩猕猴桃，必须经过7－10天后熟软化方可食用。
后熟的果实不宜存放，要及时食用！【存放】冷藏好，猕猴桃以成熟度和温度的高低，来后期催熟的！！！温度低一点，熟的慢点。当然保存时间长！！【提醒】和香蕉、苹果放在一起会催熟猕猴桃！！猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食

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