马屁菇能吃吗
【马屁菇能吃吗，可以吃的马粪包长什么样子】马屁菇多数种类是药用真菌，部分种类可以食用，有的种类是林木外生菌根菌 。学名为马勃，是一类担子菌门、马勃科的真菌通称，分布广泛，在中国各地几乎都有，夏秋季节下过雨之后，多半生长在旷野草地或湿地腐木上 。
马勃喜砂壤土和腐朽树木、落叶、粪草等有机质物质，喜高温高湿环境，其子实体基部有根状菌丝索固着砂土上 。一般在夏末、入秋雨后，在雨水丰沛的7、8月份，着生于灌木丛，以及地下的枯枝落叶层中，腐烂的草堆，湿地腐木上腐粘质等有机质上，只适合于生存环境较好的山区或半山区 。
文章插图
可以吃的马粪包长什么样子马粪包是马勃的别称，在我们当地农村叫做“烟雾蘑菇”，有些地方也叫做马屁包、灰包 。马勃有脱皮马勃、大马勃、紫色马勃等种类 。在江西常见的有脱皮马勃和大马勃，其中大马勃比较常见，大马勃外皮成黄棕色，肉包成灰黄色 。成熟的大马勃轻轻一碰会有黄褐色的“烟雾”冒出，在我们当地农村叫做“烟雾蘑菇” 。这些“烟雾”其实是马勃的成熟菌子孢丝，它就是靠“烟雾”传播繁殖 。
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