贡梨的营养价值
1、每100克贡梨中，含脂肪0.1克，糖9克，蛋白质0.1克，磷6毫克，维生素C4毫克，铁0.2毫克，无机盐钙5毫克，硫胺素0.02毫克 。还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等人体必需物质 。100克果肉热量为37千卡 。
【贡梨的营养价值，贡梨和雪梨哪个炖好】2、贡梨，原产于砀山，贡梨果实硕大，黄亮美观 。皮薄多汁、味浓甘甜 。它是由砀山梨变异而来的 。1967年，从安徽引进砀山梨，在农一师、农二师、农三师试种，由于新疆雨水少、光照时间长、白天气温高、昼夜温差大的特殊条件，经过20余年的人工培育，形成了新的品种——贡梨 。该品种单果平均重250克左右 。
文章插图
贡梨和雪梨哪个炖好选择雪梨好
贡梨和雪梨都是黄色的，在个头上是差不多的，而且形状上也非常的相似，但是雪梨皮薄，，而且星点小，果肉是呈现出乳白色，脆甜多汁，风味甘甜，口感上也稍微粗糙一些，贡梨则是皮薄多汁，而且味道甘甜，口感上更加的细腻，能清热解毒，水分比较多 。所以这两种水果，在本身的口感上还是有一些差别的，但是在功效上还是非常相似的，无论是生吃还是蒸制后食用，都能带来润肺止咳的作用，像是在生活，也可以多吃一些梨，有清热去火的功效 。
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