瑶柱怎么做好吃( 二 )


瑶柱怎么做好吃

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3.将两个母鸡蛋打入碗中用筷子搅散,然后加入适量的精盐,然后再倒入半勺温水用筷子搅匀 。(做蒸蛋的时候我们放入温水,这样做出来的蒸蛋不会出现蜂窝状,吃起来更加滑嫩 。)
瑶柱怎么做好吃

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4.蒸锅中加入清水大火烧开,然后将准备好的鸡蛋液放入里面 。转中火蒸至十分钟,这时候的鸡蛋膏就做好啦 。然后在上面再撒上煮好的要瑶柱,盖上盖子再蒸两分钟 。
瑶柱怎么做好吃

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5.两分钟之后,瑶柱蒸蛋就做好了 。再加上半勺陈醋,一勺酱油,少许的葱花 。就可以食用了 。
瑶柱怎么做好吃

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一道美味的瑶柱蒸蛋就做完啦!看上去是不是特别有食欲呢?加了瑶柱的蒸蛋,营养价值特别高,虽然瑶柱的价格比较贵,但是它的营养价值真的是物超所值 。一般使用瑶柱的时候口味都是清淡的,这能够足够体现到瑶柱的鲜味 。
瑶柱怎么做好吃

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