爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

大米品种，大米一级二级三级区别( 二 )

生活经验大米




2、籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形 。根据籼稻的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种 。


3、粳米由粳型非糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形 。根据粳稻的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种 。


4、糯米由糯性稻谷制成，乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形 。


5、目前大米加工技术标准1级的特多，占90%以上 。但现在人们开始推广粗粮，还有的就吃糙米不将大米的外皮去掉以增加纤维和维生素 。所以说，不要只看大米的等级，要看大米的品种和产地 。


6、普通大米以加工精度、碎米、不完善粒和杂质最大限量为定等指标 。因此把普通籼米、普通粳米和普通糯米分为一级、二级、三级和四级四个等级 。


7、优质大米以加工精度、碎米、不完善粒、垩白粒率、品尝评分值和杂质最大限量为定等指标 。按此规定把优质籼米、优质粳米，和优质糯米分为一级、二级和三级三个等级 。


【大米品种，大米一级二级三级区别】8、优质大米＞普通大米；一级＞二级＞三级（＞四级） 。我们在购买大米之前先找优质大米，再找等级高的大米 。

推荐阅读


上一篇：电子烟品牌，9大电子烟品牌配额详细分解：预计一年总量7亿颗，已确定4.75亿颗

下一篇：电子登机牌如何获取，航旅纵横电子登机牌如何获取操作流程