菊花水发绿能喝吗,苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨绿色是正常的

菊花水发绿能喝吗
菊花水发绿能喝 。菊花水由白色变为绿色属于正常情况 , 可以放心饮用 , 菊花水变色是由于菊花水中丰富的叶绿素所导致 。并且菊花水中含有花色素可以与水中酸性或碱性物质发生化学变化 , 但是没有毒副作用 。菊花水发绿还与茶水的温度有一定的联系 , 如果菊花茶冲泡时间过长 , 花茶中的绿原酸在空气中氧化会变为绿色 。
菊花茶:
菊花茶 , 是一种以菊花为原料制成的花草茶 。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成 。据古籍记载 , 菊花味甘苦 , 性耐寒 。
菊花起源于中国 , 有2500多年的栽培历史 , 品种达到3000以上 , 是我国种植最广泛的一种传统名花 , 除了做园林观赏外 , 以药用菊花和茶用菊花占较大比例 。根据记载 , 唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯 。

菊花水发绿能喝吗,苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨绿色是正常的

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苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨绿色是正常的【菊花水发绿能喝吗,苦丁茶泡好并久置后茶水呈墨绿色是正常的】首先菊花如果用自来水泡 , 隔夜后一般都会变绿 。那是因为菊花里的花色素和水里面酸碱物质起反应 , 花色素和碱性水起反应后 , 就会变成蓝绿色 。一般北方的水更加 。另外冲泡的水温越高 , 变绿更快 。如果用矿泉水和纯净水就没什么问题 。但是如果刚冲泡出来就变得非常绿 , 甚至是绿的像颜料 , 那就肯定有问题了 。正常的刚冲泡出的菊花茶 , 其颜色是淡黄绿色 。所以菊花茶应尽量用纯净水冲泡 , 毕竟各个地区的水质相差比较大 。

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