为什么有人说要用开水冲奶粉
开水只当溶剂，不改变奶粉配方 。水是最常见的溶剂，白开水就是天然状态下的水经过净化，煮沸，冷却在适宜温度的白开水是用于冲奶粉的最佳溶剂 。水呈惰性，不与奶粉发生任何化学反应，温度适宜的水不破坏奶粉中的营养成分 。
含有适量矿物质 。白开水是天然状态下的水，经过科学的净化，煮沸后又杀死病菌的水 。经过多重的净化步骤，自来水中被除去的是一些有害的杂质和病菌，水里仍含有少量有益的矿物质，如钙，镁 。这些得以保存的微量矿物质恰恰是宝宝生长所需的微量元素 。
给婴儿冲奶粉用开水好还是温开水好呢当然是温开水好啦！它不会容易烫到小孩，不过你可以在一半的温开水上加上小部分的热水，因为这样会提高奶粉的溶解度，不过当你这样做完之后，最好是把奶瓶竖直放在一盘冷水上几分钟使它降温，再用奶瓶滴几滴奶在手背上试一下温度再给小孩喝，这样就不会轻易烫到小孩了 。
冲奶粉一定要用煮沸后的白开水吗引言：给宝宝冲奶粉是一件平常的事情，不要小看了这件看似平常的事情，也是最容易做错最有学问的一件事 。尤其是对于新手父母，学会正确冲奶粉，也是很有必要的，比如给宝宝冲奶粉用什么水？冲奶粉的水温多少合适等等 。这些都不能随便，出现错误就会影响宝宝的营养摄入 。那么冲奶粉一定要用煮沸后的白开水吗？原因是什么呢？
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一、冲奶粉一定要用煮沸后的白开水吗？
在日常生活中，成人饮用的奶粉，豆浆粉，果汁粉等产品，都是用沸水冲调，这样可以加速粉末溶解的速度，因此很多新手爸妈也会主观地认为婴儿奶粉也要用沸水冲，甚至还认为高温可以杀菌，保证宝宝的健康安全 。其实这是一种错误的做法，冲婴儿奶粉一定不能用煮沸后的白开水 。
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二、原因是什么？
水温过高会破坏奶粉中的营养素，如维生素 C、维生素 B，其次，还会导致蛋白质变性失活，难以被消化吸收，宝宝容易积食上火 。给婴儿冲奶粉的时候，不同品牌的奶粉水温会有所区别，一般都是饮用水煮沸以后冷却至40~50度左右的温开水来冲调奶粉，控制水温的方法有很多，可以使用凉开水与开水互兑的方式来控制冲调水温 。
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三、结语
在冲调奶粉的时候，奶粉和水的冲调比例都是特定的，要先加水后加奶粉，将水加到原定刻度，然后再加奶粉，奶粉会涨出一些，但浓度适宜，宝宝吃过浓的奶，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，所以不要将奶粉冲得太浓 。总之给宝宝冲奶粉的时候，直接用奶瓶冲，放入原定刻度的水和量取正确的奶粉量后，稍微进行摇晃，帮助奶粉溶解的更加均匀 。摇晃时手握奶瓶中上部，沿同一方向摇晃奶瓶，在水平面上旋转 。
冲奶粉的水可以用开水加纯净水吗冲奶粉就用温开水来冲，一般提议水温控制在38-40℃上下，就用温开水，不必应用其他的水来冲调奶粉 。40℃上下的水可以最大程度的确保奶粉的营养成分，不容易毁坏奶粉里边的营养元素，与此同时温度和口味都是最适合宝宝的 。如果是奶粉喂养的宝宝，每天都要冲奶粉，因此需要注意水的温度，不必应用沸水来冲奶粉，开水冲奶粉会毁坏奶粉的营养元素，
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