红薯粉条怎么做
1、准备食材：红薯粉100克、辣椒油15ml、陈醋15ml、生抽15ml、香油5ml、白砂糖3克、食盐2克、花椒粉2克、酥黄豆20克、香菜碎5克、老坛酸菜10克、高汤1碗 。
2、干黄豆先用热油炸熟备用 。
3、红薯粉清洗一下备用 。
4、取一只大碗 ， 调入辣椒油、香油、花椒粉、陈醋、生抽、盐、糖待用 。
5、锅中烧开水 ， 下入红薯粉丝煮5分钟左右关火 。
6、将煮好的粉丝放入调好调料的碗中 ， 加入1碗热高汤 。
7、撒上老坛酸菜碎、香菜碎和酥黄豆拌匀即可 。
文章插图
买回来的地瓜粉条怎么做主料
地瓜粉条适量
辅料
肉丸子适量 ， 火腿肠适量 ， 圆白菜适量 ， 香菜适量
调料
生抽适量 ， 芝麻油适量
1. 红薯粉用热水泡软 。
2. 砂锅中热油煸炒火腿肠 。
3. 加入清水红薯粉煮沸 。
4. 加入肉丸子 。
5. 煮沸加入生抽圆白菜辣椒粉 。
【红薯粉条怎么做，买回来的地瓜粉条怎么做】6. 加入盐调味即可 。
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