菠菜粉丝怎么做
食材：菠菜200克、粉丝80克、大蒜1瓣、尖椒2个、小葱1根、香菜1颗、酱油2勺、香油2勺 。
【菠菜粉丝怎么做，凉拌菠菜粉丝怎么做】1、菠菜洗净，放入沸水中烫熟，捞入大碗里 。
2、接着把粉丝煮熟，也捞入碗里 。
3、趁热加入蒜末、尖椒圈、小葱碎、香菜，淋入香油和酱油 。
4、迅速拌匀即可 。
文章插图
凉拌菠菜粉丝怎么做主料
粉丝
300g
菠菜
500g
辅料
盐
适量
鸡精
1茶勺
醋
适量
糖
适量
香油
适量
海鲜酱油
适量
辣椒油
4茶勺
蒜
3瓣
步骤
1.菠菜去泥根洗净
2.粉丝用温水泡十分钟
3.蒜切成蒜末
4.锅里水烧开,放粉丝烫熟 。
5.捞出过凉水
6.菠菜放热水中烫三分钟
7.捞出过凉水
8.烫好的菠菜切段
9.粉丝切段(粉丝过长切段方便于食用)
10.把菠菜粉丝放到盆里加盐、鸡精、蒜末、醋、白糖、海鲜酱油、辣椒油、香油调味,拌匀 。
11.拌好的凉菜装盘
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