新鲜龙眼应该怎么保存
龙眼也称为桂圆 。下面，我们来看看怎样保存新鲜龙眼吧 。
常温下存放把摘回来的新鲜龙眼放在常温下存放，如果温度过高或过低的话，都很容易龙眼发生变质，而且还影响龙眼的口感 。
冰箱存放如果一时间买了太多的龙眼，那么可以把新鲜的龙眼装入保鲜膜中，存放到冰箱里面，也能够保存一段时间
龙眼干把新鲜的龙眼用沸水烫一下，然后放到太阳底下晒干，一般10天左右就能够变成龙眼干，龙眼干能够存放更长的时间 。
阴凉通风处当晒成龙眼干之后，再把那么枝叶去除掉，然后把龙眼干放到袋子里面，存放在阴凉通风的地方 。
鲜龙眼怎么保存时间长新鲜桂圆保存方法：
1、放冰箱
新鲜的桂圆要保存的时间久，可以放在冰箱的冷藏里，把温度控制在4℃～6℃，用网状的保鲜膜包裹，这个温度，桂圆既可以呼吸，又不会消耗过多的能量，可以保存的长久 。
不过，不能堆的太厚，不利于桂圆的呼吸 。另外，桂圆的皮比较薄，层数太多容易压破 。
2、纸盒保存
新鲜的桂圆可以风干表皮后，直接装在透气的纸箱里，放置在通风、阴凉和干燥的地方 。
如果桂圆较多，记得在中间加纸板，减轻下层的压力；如果桂圆可以平铺放下，那是最好的，避免挤破流水，引起腐烂和变质 。
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3、速冻
新鲜的桂圆，要保存时间长，还要保持固有的味道，那就采用冰箱速冻法 。冰箱速冻法是在一小时之内将桂圆的温度降到-30℃，然后长期存放在-18℃的环境里 。
这样，桂圆既可以保持原来的外貌，还能有固有的味道 。需要注意的是，食用时用冷水解冻后，马上就吃 。
4、晒干
新鲜的桂圆太多，吃不完会坏掉，或者想保存很久，想吃的时候再吃，这就可以晒干来保存 。将新鲜的桂圆晒干，放在箱子里，用盖子盖好，经常查看保存状态，不要生霉和生虫 。
新鲜桂圆怎么保存不容易坏【新鲜龙眼应该怎么保存，鲜龙眼怎么保存时间长】桂圆属于热带水果 。新鲜桂圆的果肉厚实，营养丰富，味道甘甜，深受人们的青睐 。可是如果去果园里摘，一次性摘太多了吃不完，那么该怎么保存呢?
新鲜的桂圆可以将其放在4至5摄氏度的环境中，因为龙眼属于热带水果，放冰箱里并不是一个好的选择 。如果没有4至5摄氏度环境，可以选择用保鲜膜把桂圆包住，将其放入冰箱最底层的槽里保存即可 。放冰箱里的龙眼，最好在3天内吃完，否则会影响其口感 。
如果想长时间保存，可以选择将桂圆晒干后直接常温保存即可 。但并不是直接晒，而是将桂圆在开水中烫三分钟左右再进行晾晒 。
新鲜龙眼怎么保存几天不会坏1、常温贮藏：利用防腐保鲜剂溶于水后能在龙眼表面迅速形成透明膜，有效地封闭气孔，降低呼吸强度，延长果实衰老，又能起到防腐杀菌作用的机理进行果实防腐处理，然后用聚乙烯薄膜或乙烯－醋酸乙烯脂薄膜袋包装，扎紧薄膜袋，在28～32℃下贮藏5～8天，好果率可达96%，比不用药物处理的鲜果多保鲜4～5天 。常用防腐保鲜剂有仲丁胺、特克多、抑霉唑、多菌灵、甲剂托布津等 。但目前适用于大生产、贮运时间较长的龙眼果实的常温贮藏保鲜技术尚未成熟 。
2、低温气调贮藏：适当的温度能降低果实的呼吸强度，有效地抑制多酚氧化酶的活性和微生物的活动 。龙眼采收后经过预冷处理，用塑料薄膜包装或薄膜大帐贮藏，并结合药物防腐和低温保藏；这是龙眼贮藏的有效方法，该方法可发挥自发气调作用，改变二氧化碳和氧气含量，从而抑制微生物的侵染，降低腐败损失 。
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