鹅肉汤有补阴益气之功、暖胃生津之效，是中医食疗的好原料，因此不少人都喜欢进食鹅肉汤 。想要自己动手制作出一锅美味的鹅肉汤，肯定是离不开要炖汤的过程 。这是一个需要耐心的过程，那么鹅肉汤需要炖多长时间？
一般来说，为了节省时间，很多家庭主妇都会使用高压锅来煲汤，这样时间会比较快，且环保节省 。如果要熬鹅肉汤的话可以多放点水，要没过鹅肉 。建议大火烧开再用文火煨1-2个小时 。
需要注意的是，如果患有痢疾的人不能吃鹅肉，因为鹅肉属于发物，无论是急性还是慢性的痢疾患者都应该忌食，如果有以上情况的人群，还是不要轻易碰触鹅肉，以免发生给更多不好的事项 。
五、鹅肉汤孕妇可以喝吗
我们都知道，孕妈咪属于特殊群体，她的身体健康可以直接影响肚子里面的胎儿 。那么问题就来了，孕妇可不可以喝鹅肉汤？马上为大家揭晓 。
鹅肉营养丰富，属于绿色食品，孕妇可以吃鹅肉，鹅肉吃了不会影响胎儿发育，含有钙磷等微量元素，还含有卵磷脂，特别适合在冬季吃，对身体虚弱、气血不足，营养不良特别适用 。
鹅肉是一种富含营养物质的家禽，具有很多功效，对于鹅肉的烧制方法也有很多种，红烧鹅、炖鹅、烤鹅等等，不仅味道鲜美，还能给身体带来充足的能量 。如果想吃鹅肉的话，就吃适量的鹅肉，过量的话也是会对身体产生不良的影响的 。
由此可见，孕妇还是可以进食鹅肉汤的，如果孕妇在孕早期的时候没有食欲，不妨可以试一试进食汤品之类的食物，鹅肉汤就是你们不错的选择哦 。
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