番茄龙利鱼粉丝煲
今天吃什么呢？不知道吃什么的时候就来“今天吃什么”看看吧！
文章插图
【番茄龙利鱼粉丝煲做法,番茄龙利鱼粉丝汤教学】需要准备：龙利鱼、西红柿、金针菇、龙口粉丝、淀粉
调味：盐、糖、生抽、蚝油、料酒、白胡椒、豆瓣酱
1.腌制龙利鱼：半勺盐、两勺料酒、一点白胡椒、一勺淀粉、一勺油抓匀腌制15分钟
2.酱料：油热下蒜末炒香，加入一勺豆瓣酱、两勺生抽、一勺糖、一勺料酒、一勺蚝油翻炒均匀即可
3.准备：一整颗西红柿切丁，粉丝用冷水泡软
4.组装：金针菇打底，依次铺上一层西红柿丁、粉丝和腌制好的龙利鱼 。将炒好的酱料均匀倒入，加入没过粉丝的热水，中火焖煮十五分钟即可 。
大功告成，搓搓手开动啦！
写在结尾：冬天就该吃一份暖暖的汤煲呀！这道菜口味酸甜又微微带点豆瓣的香辣，龙利鱼热量低又无刺，加入老少都爱的粉丝，打底的金针菇又带上菌类特有的鲜甜，吃的快乐又满足！快快做起来！
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