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家里有小朋友的可以看过来哦～ 前几天朋友给了我一根奶酪棒 ， 自此打开了我味蕾的新世界 ， 难怪小朋友都那么喜欢吃香 但我去买来吃才发现 ， 奶酪棒卖的比我想的要贵! 抓紧自己复刻起来吧～
用料
- 牛奶 150g
- 吉利丁片 10g
- 芝士片 3片
- 白糖 25g
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1、准备食材（吉利丁片用冷水提前泡软 ， 沥干水分）
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2、牛奶、白糖、芝士片倒入锅中 ， 小火煮 ， 搅拌融化芝士 ， 关火！
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3、吉利丁片沥干水分放入芝士牛奶中 ， 用余温融化吉利丁片
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4、过筛一遍后 ， 倒入模具中冷藏1小时以上（我家做奶酪棒的模具不够 ， 所以用了别的模具）
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5、脱模后就可以开吃啦～ 我也是第一次做 ， 所以你们也不要犹豫怕做不好 ， 相信自己你很棒哦～
小贴士【家庭自制奶酪棒的配方】1.吉利丁片很好泡软的 ， 但是要记得提前5分钟泡 。2.吃不完的要放冰箱冷藏 。保质期大概4-5天 。3.这个量大概能做25个左右 。
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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