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精心挑选的大闸蟹
提问五：都说今年螃蟹市场差便宜，为什么我买的不见便宜多少？
这种现象不仅仅是在螃蟹身上，每年都会看到各种农副产品滞销、丰产的新闻，但是到了实际市场上又见不到比往年便宜多少 。会养不如会卖，丰年多赚欠年少赚，中间商是不会做赔本买卖的
提问六：“洗澡蟹”“泡药水蟹”多么？
所谓“洗澡蟹”就是部分无良商家为了追求螃蟹卖相将收购来的螃蟹浸泡在低酸度的药水中去除螃蟹身上的污渍，达到“青背白肚”高品质卖相的手段 。很多朋友在收到我寄出的螃蟹后问为什么螃蟹没有他在超市卖场里看到的螃蟹白，其实也就是以为“洗澡蟹”充斥市场 。正常螃蟹应该是底壳略微发黄或者褐色有自然光泽，底壳越黑说明螃蟹生长环境差淤泥较多或者腐烂水草等杂物较多，底壳发白全身无光泽的螃蟹很大可能就是泡过药水的问题蟹 。
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这么大螃蟹掉了个脚，可惜了
提问七：螃蟹喂食什么，会不会喂激素？
我们家里蟹塘养殖精品的大闸蟹投喂食物都是比较讲究，选择玉米粒小麦煮熟之后混合切碎的鱼块混合后投喂，每亩还要投放2千斤左右的螺蛳和种植水草供螃蟹自己进食 。至于喂食激素在我看来是不可能的事情，但凡了解螃蟹的都知道螃蟹是极其娇贵的生物，水质、酸碱度、温度等细微的变化都会影响螃蟹的蜕壳和正常生长，喂食激素那不是自己投毒！
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每天喂食
提问八：螃蟹能吃到什么时候？
其实一般的大闸蟹都是一年生习性，每年9月以后螃蟹陆续成熟上岸交配繁衍后代，然后在温度降到零度以下之后就自己在泥土里打洞冬眠，绝大部分的螃蟹都会永远沉睡在里面 。所以一般正常螃蟹季也就最晚持续到每年12月中下旬左右 。但是现在随着网箱暂养 ，恒温水箱等先进手段的流行，春节吃螃蟹也逐渐成为流行趋势，只是价格会比正常高出一截 。
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现剥开的螃蟹
提问九：螃蟹卷能不能买？“纸螃蟹”是什么？
我觉得今天人民日报说的那句话非常有道理“健身卡是赌你不去，纸螃蟹赌的是你不提货”！纸螃蟹其实就是以阳澄湖为主的一些大闸蟹品牌推出的螃蟹卷和超市购物卡一个性质 。大闸蟹不易存放，很多收礼收到大闸蟹又转手送人什么的情况下会导致螃蟹死亡 。所以精明的商家推出了螃蟹卷这种好东西，但是现实情况早已演变成提蟹难，缺斤短两各种各样的问题 。（本文转自【养螃蟹家的小孩】 。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst.cn 。）
【湖蟹和塘蟹有什么区别】【关键字】：河蟹塘蟹湖蟹水产养殖
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