制作步骤：
1、提前用热水泡上粉丝
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2、切好葱花，蒜蓉
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3、洗净生蚝
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4、生蚝开个小口之后先把上盖的连接处弄开就很容易打开了
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5、打开肯定会有小壳碎在肉上，一定将生蚝肉洗净
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6、油热放蒜末炒香放适量辣椒
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7、盛出倒适量生抽，少量醋
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8、将泡好的粉丝放在生蚝上，放入烤箱上下管200度5分钟
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9、将调好的蒜汁浇上，烤箱200度继续烤5分钟
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10、放上小葱继续烤3分钟
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11、成品图
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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法材料：
1、新鲜生蚝20个
2、蒜蓉适量
3、粉丝适量
4、生姜末适量
5、葱花适量
6、盐适量
7、料酒适量
8、生抽适量
9、鸡精适量
10、油适量
做法：
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1、将粉丝泡软备用；
2、将生蚝洗净沥干水分备用；
3、热油锅，放入蒜蓉和生姜末，爆香；
4、加入泡好的粉丝，翻炒均匀；
5、加入适量的盐、料酒、鸡精、生抽，翻炒均匀，取出备用；
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6、将生蚝排成一排，每个生蚝上面放上一两勺炒好的粉丝；
7、蒸锅加入适量的水，放入蒸架，蒸锅开后，将盖子打开，把放好粉丝的生蚝放进去，加上葱花，盖上锅盖，继续蒸锅，一直蒸到生蚝肉变白热透；
8、起锅装盘，即可 。
温馨提示：
1、生蚝取出后，剩余的汤汁可以倒入粉丝中搅拌均匀再蒸，味道更加鲜美；
2、炒粉丝时不要加水，以免粉丝变成糊状；
3、生蚝热度开到后加入盐等调味品，蚝汁会出得更好 。
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以上就是关于蒜蓉粉丝生蚝做法教程，正宗生蚝粉丝蒜蓉蒸几分钟的全部内容，以及蒜蓉粉丝生蚝做法教程的相关内容,希望能够帮到您 。
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