在农村,黄鼠狼是一种非常常见的动物,经常偷鸡的行为也让黄鼠狼给农民朋友带来不小的烦恼 。在有些地区黄鼠狼还被赋予了神话色彩,百姓称其为“黄大仙”,位列家中五仙之一 。事实上,其貌不扬的黄鼠狼其实浑身都是宝,不管是皮肉还是骨头都有很高的利用价值,但是为什么没有人大规模养殖黄鼠狼呢?

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黄鼠狼是鼬科的一种小型食肉动物,别名黄鼬 。这种动物个头不大,成年黄鼠狼体长不超过40厘米,体重不到三斤 。在农村地区常因偷鸡而臭名昭著,在遇到威胁时的逃生手段非常特别,那就是放屁 。黄鼠狼在逃跑的时候,会通过肛门附近的一对臭腺射出一股臭不可闻的分泌物,让被击中的掠食者恶心呕吐甚至昏迷不醒,这也导致早期人们对黄鼠狼产生了一些比较迷信的看法 。
其实,黄鼠狼是一种具有极高饲养潜力的动物,有较好的商业价值和药用价值 。
黄鼠狼的皮毛有着“软黄金”的称号,质地非常顺滑,手感绝佳,是一种非常高档的皮毛原料 。早在中世纪,欧洲贵族们就已经使用黄鼠狼的皮毛来制作一种裘皮大衣,这种用黄鼠狼的皮毛制成的大衣每一件都价值不菲 。可能很多人并不知道的是,毛笔中比较高档的狼毫毛笔使用的并不是真的狼毛,而是黄鼠狼尾部一撮质地比较坚韧的毛 。

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除了皮毛珍贵以外,黄鼠狼肉也极具药用价值 。虽说很少有人会主动食用黄鼠狼肉,但几百年前的中国古人就已经发现并记录了黄鼠狼肉的药用价值 。例如《东医宝鉴》中就有“黄鼠狼肉作末,治疮瘘久不合”的记载 。如今由于过度捕捉和栖息地的破坏,野生黄鼠狼的数量已经非常稀少,农村地区已经很难再看到它们的身影,2000年黄鼠狼更是被列入了保护动物名单 。
既然黄鼠狼利用价值不小,又不允许捕猎野生黄鼠狼,那为什么没人大规模饲养呢?
【黄鼠狼浑身都是宝,但是为什么没有人养殖?】其实并不是农户不愿意饲养黄鼠狼,而是这货太难伺候 。
首先是难驯化,黄鼠狼昼伏夜出野性十足,再加上其狡猾多端的性格,让驯化黄鼠狼成为了人工养殖的头号难题 。好不容易驯化的黄鼠狼,还非常有可能趁着夜色咬开笼子偷偷溜走,让农户白费一场 。

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从黄鼠狼的习性来看,黄鼠狼在野外是一个天生的猎手,不仅会捕食包括老鼠、青蛙、鸽子等小型动物,有时甚至还会捕猎比自身大很多的兔子等动物 。在野外黄鼠狼还有储存食物的习惯,所以人工养殖过程中只能用肉类来喂养,这就让养殖黄鼠狼有着不小的成本 。
高成本的投入下黄鼠狼的经济效益却并不突出 。因为黄鼠狼皮的可替代性非常高,用黄鼠狼皮制造的不管是大衣还是毛笔都能用狐狸、雪貂的皮毛替代 。黄鼠狼肉的药用价值也能够用其他药材代替,所以我们只能看到有少量中药店铺把黄鼠狼肉当成药材进行售卖,利用方式非常局限的同时市场需求也非常小 。

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相比较于同样是吃肉的狐狸、雪貂等动物,黄鼠狼优点不突出缺点还非常明显 。
首先是体型小毛皮产量低 。同样是高档皮毛,一只成年狐狸的皮毛产量是成年黄鼠狼的好几倍,一年下来养狐狸比养黄鼠狼赚得更多 。而且黄鼠狼皮毛还有个特点,那就是品质受季节的影响非常明显 。冬季的时候皮毛品质明显高于其他季节,所以适合养殖黄鼠狼的只有冬季相对比较漫长的东北地区 。
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