燕麦怎么煮_爱刨根

燕麦怎么煮
1、燕麦米不要洗淘，因为燕麦米的表层有一层营养价值很高的燕麦素。
2、煮燕麦米最简单的方法是将其煮成粥，加1：15的比例的水煮，水可以适当调多，1：20的比例效果最好，不要煮得太稠。
3、刚开始大火煮粥，到水开的时候，开温火，只要水在翻滚就可以了。
4、水开后，盖子半盖煮，不然水会漫出，温火煮45—60分钟就可以了。
燕麦怎么煮好吃要保证营养首先选择燕麦很重要，市面上销售的燕麦有很多种，下面就来说说不同燕麦的烹饪方式。
1、燕麦粒燕麦粒就是燕麦收获后的产物，类似大米那种，就是直接收获的粮食作物，没有经过额外的添加和加工，这种燕麦粒的营养物质没有损失，烹饪方式只能煮食，就像煮米粥那样，不过燕麦粒煮软烂的时间比较久，所以比较建议的是在前一天晚上就用水泡上，等泡膨胀之后第二天开火煮，把燕麦煮软烂的时间相对就会短一些。
2、营养燕麦营养燕麦指的是超市里销售的速溶燕麦，里面添加有奶精，糖分等等的添加剂，这种营养燕麦的热量比较高，一般用高温开水冲泡就可以食用，营养价值比较低，不建议过多的食用。
3、免煮燕麦片免煮燕麦片一般指的是没有添加的纯燕麦片，由燕麦经过烘烤这些步骤加工，然后打成小片的燕麦片，这样的燕麦片在加工的过程中会损失一些营养物质，例如维生素。免煮燕麦片顾名思义就是不需要煮食，用高温度的热水冲泡之后，3-5分钟就可以食用，比较简单方便，适合那些赶时间，没办法开火的人。
4、快熟燕麦片与免煮燕麦片有些相似的是快熟燕麦片，快熟燕麦片指的也是没有添加的纯燕麦片，不过在加工的过程中没有打成小片，而是切成薄片。快熟燕麦片顾名思义是需要经过煮制之后食用的，但是相对燕麦粒而言，快熟燕麦片的煮制时间很短。快熟燕麦片中的营养物质在加工过程中也会损失一些，但是相对免煮燕麦片来说，还是快熟燕麦片中的营养物质更多一点。
5、生燕麦片生燕麦片从名字中就可以看出，是完全生的，没有经过烘烤那些加工步骤，因此需要煮食，相对于燕麦粒而言，生燕麦片的煮制时间短些，相对快熟燕麦片而言，生燕麦片的煮制时间则要长很多，生燕麦片一般需要煮20-30分钟，时间的差异则是根据个人喜好的口感来决定，喜欢硬一些的，就煮的短一点，喜欢软一些的，就煮的长一些。生燕麦片由于没有过多的加工，所以营养物质的保留较为完整的，但是也不宜烹饪时间过长，那样会造成营养物质流失。总体而言，燕麦片中需要煮的比不需要煮的好，而煮的时间长的比煮的时间短的好，最为营养的应该就是燕麦粒了。
燕麦怎么煮最好吃又简单窍门燕麦好吃又简单的做法：
【燕麦怎么煮】食材：纯牛奶/酸奶，葡萄干、樱桃、各种果干。
1、在碗或杯子上放入3/4勺子燕麦片（大约在100~150g）,倒入烧开的热水。