4、鲜菇销售：采收的鲜菇去除残留的泥土和培养料等污物，剔除有病、虫菇，放入竹筐或塑料筐，尽快运往销售点鲜销 。鲜菇放在通风阴凉处，避免菌盖表面长出绒毛状气生菌丝而影响商品美观，在2～5℃温度下可保鲜2～3天，时间长了，品质将下降 。
5、加工方法
①干制：干制可参照蘑菇片和草菇的脱水法，采用人工机械脱水的方法 。或者把鲜菇经杀青后，排放于竹筛上，迭入脱水机内脱水，使含水量达11～13% 。杀青后脱水干燥的大球盖菇，香味浓，口感好，开伞菇采用此法加工，可提高质量 。也可采用焙烤脱水，用40℃文火烘烤至七八成干后再升温至50～60℃，直至菇体足干，冷却后及时装入塑料食品袋，防止干菇回潮发霉变质 。
②盐渍：盐渍可以参照盐水蘑菇加工工艺，采用盐渍的方法加工大球盖菇 。大球盖菇菇体一般较大，杀青需8～12分钟，以菇体熟而不烂为度，视菇体大小掌握 。通常熟菇置冷水中会下沉，而生菇上浮 。按一层盐一层菇装缸，上压重物再加盖 。盐水一定要没过菇体 。盐水浓度为波美22度 。
③制罐：制罐有关专家认为此菇适于加工制罐，可参照蘑菇的加工方法进行 。由于大球盖菇菇体大小差异较大，应挑选其中优质的、大小较适中的菇作为原料 。
以上就是关于球盖菇几月份成熟，大球盖菇的栽培技术要点的全部内容，以及球盖菇几月份成熟的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 快递多久恢复正常配送，快递物流什么时候才能恢复正常
- 微信怎么发不加的朋友圈，微信发说说不带图片怎么弄
- 阴阳师魅力值如何获得，阴阳师魅力值送多少礼物
- 人间朝暮什么意思，人间朝暮慢慢散步什么意思啊
- 飞利浦电视怎么打开u盘，飞利浦智能锁怎么改密码
- 手机怎么一次删除全部短信，怎样彻底删除短信内容不被找到
- 微信怎么拉黑好友，微信怎样才可以拉黑对方
- 电脑的音量怎么调高，电脑音量到了100怎么再调大
- 电脑怎么截图全屏，电脑怎样才可以截图全屏