葡萄功能这么强大夏天就要多吃,不同颜色的葡萄都有哪些养生功效

入秋后 , 最受欢迎的水果当属葡萄了!其皮薄多汁 , 酸甜味美 , 营养丰富 , 素有“水晶明珠”之美称 。
小小一颗葡萄不仅美味 , 还有不少的养生功效呢!

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《神农本草经》记载:葡萄味甘平 , 主筋骨湿痹 , 益气倍力 , 强筋燥湿 。强志 , 肝藏魂 。令人肥健耐饥 , 忍风寒 。久服轻身 , 不老延年 。
葡萄有三宝
? 白藜芦醇
白藜芦醇有“第七类营养素”的美誉 。能清除并抑制自由基生成 , 抑制脂质过氧化、调节抗氧化相关酶的活性、提高细胞活力等作用 。
【部位】:白藜芦醇主要在葡萄皮和葡萄籽中 。
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? 花青素
花青素是纯天然的抗氧化、抗衰老的营养补充剂 , 它的抗氧化性能比维生素E高出50倍 , 比维生素C高出20倍 。
【部位】:花青素在葡萄皮中最多 。
? 黄酮类化合物
黄酮类化合物常用于防治心脑血管疾病 , 能降低血管的脆性 , 改善血管的通透性、降低血脂和胆固醇 , 防治三高 。
【部位】:黄酮类化合物在葡萄皮中较多 。
小小葡萄 , 5大功效
很多人觉得葡萄只是一种水果 , 但事实上 , 葡萄在汉代就有入药的记载了 , 它是一种药食同源的植物 。
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1、助消化、护胃
葡萄中含有果酸 , 而果酸可以帮助人消化体内积储的食物 , 缓解肠道压力 , 保护胃黏膜 。
2、帮助降血脂
葡萄籽提取物富含100多种有效物质 , 其中不饱和脂肪酸-亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68%-76% , 居油料作物之首 , 能够帮助调剂血脂 。
3、辅助防血栓
法国科学家研究发现 , 葡萄对预防血栓形成有一定作用 , 其有一定的降低人体血清胆固醇水平 , 降低血小板凝聚力的能力 。
【葡萄功能这么强大夏天就要多吃,不同颜色的葡萄都有哪些养生功效】4、美容养颜
葡萄籽有皮肤维他命之称 , 具有脂溶性及水溶性的特质 , 能帮助美白肌肤 , 其所含的抗氧化物 , 对延缓衰老也有作用 。
5、辅助补血
葡萄中含有丰富的铁元素 , 在被人体摄取后很容易吸收 , 所以对于需要补血的人群 , 吃葡萄能有一定的辅助作用 。
温馨提示:葡萄中的糖主要是葡萄糖 , 能很快的被人体吸收 。虽然有助于缓解低血糖 , 但是糖尿病人群还是不建议多吃 。
葡萄颜色不同 , 功效更不同
在生活中葡萄也分为很多种颜色 , 而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样的 。
? 紫葡萄(巨峰、玫瑰香):预防衰老
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紫葡萄中富含有花青素和类黄酮 , 这两类物质都是强力抗氧化剂 , 对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效 。
它在预防衰老的方面作用显著 , 不仅能减少皮肤上皱纹的产生 , 还可以缓解老年人视力的退化 。
? 黑葡萄(黑提):缓解疲劳

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