卤鸡心怎么做好吃，卤的东西怎么做好吃呢( 二 )

家常卤鸡心怎样做好吃又简单步骤 1
鸡心买回来（非常臭），洗干净，把上面个的黄色脂肪弄掉两个方法：
步骤 2
直接连脂肪带部分鸡心直接切掉（省事，快捷，就是比较浪费）
步骤 3
或是慢慢刮收拾干净后水洗净煮一锅水，放姜（葱，蒜都行），料酒放鸡心，煮至血沫成团，捞出清水洗净晾干炒锅放一点油，配料除姜和蒜，全下小火炒出香味后放姜和蒜待姜和蒜的香味也出来了，放鸡心拌炒一下加适量水放酱料，试味，比正常量淡一点就行待锅底还剩薄薄一层汁，试味，调咸淡，下辣椒面。装盘
步骤 4
摆盘啦
步骤 5
看电视的时候吃～喝点小酒的时候吃～比薯条，油炸的健康多了好么！！而且很便宜！！我闷了将近20个鸡心，算上调料酱料成本不到10元！！！不到10元！！！！卫生，干净，味道好～
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