无论如何请千万戴上长及肘部的隔热手套……偶被烫过了……
普通面粉烤面包的做法 烤箱导语：家里没有低筋粉了，那么怎样用普通面粉做蛋糕呢？下面由我为大家整理的，普通面粉烤面包做法希望可以帮助到大家！
主料
面粉60克
玉米淀粉25克
普通面粉烤面包做法步骤
1
将所需材料准备齐全
2
将蛋清蛋黄分离到无水的盆中
3
用打蛋器打蛋清，成鱼眼泡时加20克糖
4
打至蛋清变白色时加20克糖
5
打至成纹理状时加20克糖
6
打至蛋清成固态提起打蛋器成直立小尖时，蛋清即打发好，放入冰箱冷藏
7
蛋黄加入30克砂糖打匀
加入牛奶、玉米油拌匀
将面粉与玉米淀粉混合好过筛放入蛋黄液
所有材料拌匀
取1/3蛋白放蛋黄中，上下翻拌均匀
将拌匀的.蛋黄放入2/3蛋白中上下翻拌均匀
将拌匀蛋糕液放入蛋糕模中，在桌上震几下，震出大气泡
放入预热好的烤箱底层，170度，1小时
中途上色后将烤盆放在上层
出炉后倒扣在烤架上
冷却后脱模
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