蛋液面包的家常做法
每天早晨吃上一餐营养又方便的早餐一直是很多上班族的梦想,其实美味的营养的早餐一点都不复杂,而且很节约时间,现在将我自己会的蛋液面包做法分享给大家 。
取两片切片面包,简单的牛奶土司面包就可以 。
将面包切成均等的四小块
敲两个鸡蛋,最好是草鸡蛋为好,因为草鸡蛋色泽金黄,面包成品会更漂亮 。
在平底煎锅内倒入适量色拉油,油量不要太多,以铺满锅底为适宜,保证面包片能完全浸满 。
将鸡蛋搅拌均匀,然后将切好的面包片放入碗中两面翻转,确保两面完全浸满蛋液就可以了
【蛋液面包片的做法,蛋液面包的家常做法】将浸满蛋液的面包片放入油锅内,用筷子两面翻转两到三次,直到两面金黄为止 。
待面包表面呈金黄色,看上去有酥脆的感觉,就可以出锅了 。
蛋液面包片的做法蛋液面包片
主料
面包片6片 鸡蛋3个
辅料
炼乳少许
蛋液面包片的做法步骤
1. 准备材料
2. 将鸡蛋打散,加入适量炼乳,将面包放入蛋液中 。
3. 将面包两面沾满蛋液
4. 将平底锅倒入少量油(橄榄油最好) 。将沾满蛋液的面包片煎至金黄 。
5. 香甜美味的面包片出锅 。
刷面包的蛋液怎么调具体步骤如下:
1、将准备的鸡蛋均匀打散;
2、将打散的鸡蛋刷在面包或蛋糕上;
3、将已刷好的面包或蛋糕放入烤箱中;
4、等几分钟即可做好 。
鸡蛋液煎面包片做法用料
鸡蛋 2个
面包片 3片
盐 少许
油 少许
鸡蛋面包片的做法
鸡蛋中加入少许盐,打散鸡蛋面包片的做法 步骤1
面包片裹上蛋液鸡蛋面包片的做法 步骤2
锅中放入少许油,小火煎面包片鸡蛋面包片的做法 步骤3
当面包片两面煎至金黄,即可关火!鸡蛋面包片的做法 步骤4
小贴士
大家是否有这样的困扰,买回家一大袋子面包片吃不完,在常温下放置,时间久了变质或变得很硬,就不能吃了!我每次买完面包片都是将带子封好口,放进冰箱冷冻,等吃的时候在拿出来,配上我交给你的方法制作,面包片依然很新鲜,很松软!
面包的家常做法最简单1、主料:高筋面粉200克,低筋面粉80克 ,牛奶170克,鸡蛋15克;辅料:酵母5克,白糖40克黄油28克,蛋液适量 。将所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出一层薄膜,不容易破裂 。
2、放入容器中发酵,28度左右发酵一个小时,发酵至2倍大即可 。
3、发酵好的面团,分成三个均等的面团,盖上保鲜膜,醒10分钟
4、擀长,卷起 。再醒10分钟
5、再擀长卷起,反复两次,面团才能更好的放入土司盒中
6、 放入土司盒的面团最好是两端顶着土司盒,这样发酵的时候才能发满,土司出来就很好看 。
7、烤箱内放一盘冒热气的热水,关上烤箱门,进行最后发酵,大约40分钟到1个小时
8、再均匀刷上蛋液
9、烤箱180度预热,上下火,最下层,30分钟即可 。
10、美味的面包出炉
13、等不烫的时候就可以切片
14、根据个人喜好,可以抹上甜甜的果酱不抹也可以,这样美味简单又营养的早餐做好了 。
以上就是关于蛋液面包片的做法,蛋液面包的家常做法的全部内容,以及蛋液面包的家常做法的相关内容,希望能够帮到您 。
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