很多中老年朋友都深有感触，随着年龄增长，记忆衰退明显，经常丢三落四，给生活带来了一些不便 。
你是否出现过失语、失认、记忆障碍、视力异常...当心，这可能是老年痴呆在发出预警！有数据显示，目前在我国，老年痴呆已经成为老年人第四大“健康杀手”，仅次于心血管病、癌症和脑卒中，患者超过了1000万人！
由于其不容易被发现，等到症状进行性加重时，往往已经到了中后期 。因此，如果担心自己或家人有患病风险，可以采取以下方法进行定期测试：
拇指自测法
用右手食指去碰触左手大拇指，接触到后迅速交换，改为用左手食指碰触右手大拇指 。两手不间断地交替进行这个动作，速度越快越好 。
【注意】如果速度很慢，或是两只手指总是会错过，就需要警惕大脑功能已经发生异常，建议去医院做进一步检查 。
AD-8早期筛查
【注意】AD-8可由认知功能尚可的老人用来自检，或者由了解受试者的知情者回答，需要老人定期测试，如果有2项及以上的改变，就需要去医院进一步就诊 。
我国患有老年痴呆的人数越来越多，那么，我们想要增强记忆力、预防老年痴呆，饮食上有哪些要注意的呢？
【吃什么可以提高智力 如何提高智力】
大脑最爱的食物
说到补脑，很多人第一反应都是吃核桃，一部分原因在于核桃的形状类似于大脑，而“以形补形”的观念，在很多人眼里都已经根深蒂固了 。事实上，核桃的确能影响大脑，但是有些功效却是夸大了事实 。
首先，我们需要知道的是，一个人的正常生理和思维活动，都要通过大脑神经细胞的传递 。而让我们思考、记忆的这个物质就是——乙酰胆碱 。
人体所需的外源性胆碱90%是由卵磷脂提供，它能调节胆固醇在人体内的含量、有效降低胆固醇、高血脂及冠心病的发病率；提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平 。
专家推荐给我们几样便宜好用家百思特网常的食材，健脑效果特别好！
补脑第一名——鸡蛋
我们都知道鸡蛋营养丰富，但却忽略了它同时也是非常好的健脑食品 。鸡蛋不仅富含优质蛋白质，而且蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效 。
其中，每枚鸡蛋中的卵磷脂含量约占蛋黄总重量的1%，约含700毫克的优质卵磷脂 。每人每天摄入1000mg左右的卵磷脂就可以了，也就是吃2个鸡蛋就能补足 。
专家提醒，每人每天吃1个鸡蛋是没有问题的，担心高血脂的人群可以隔天吃一个 。
补脑第二名——豆皮
大豆里面也富含卵磷脂，被专家称为“补脑第二名” 。根据食物成分表的检测值显示，大豆做成豆皮后，其卵磷脂的含量是最高的 。然而打成豆浆，其含量反而是降低的 。
补脑好帮手——苋菜
除了补充卵磷脂外，补充叶酸也有助于补脑、防痴呆，叶酸主要存在于深色蔬菜中，在日常的蔬菜中，苋菜的叶酸含量达到了300微克/百克，是所有蔬菜中含量最高的！
老年人平时多吃点苋菜、奶白菜、茼蒿、油菜有助补脑 。需要注意的是，叶酸极不稳定，储存时不宜见光，最好现买现吃 。
补脑黄金——鱼类
鱼是促进智力发育的首选食物之一 。
首先，鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老 。
再有，鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是鱼类中富含的3脂肪酸、DHA，俗称“脑黄金”，有助于健脑益智，尤其是深海鱼中，这些营养物质含量更高 。常见的鱼中，带鱼是经济实惠的选择 。
推荐阅读
- 提高智力的训练方法 如何提高智商
- 锂粉价格今日价格
- 青州今日太空椒价格
- 女人吃什么新陈代谢快 如何提高新陈代谢
- 如何提高数学成绩 如何提高数学计算能力
- cdr该怎么样才能标注尺寸，cdr怎么快速标注距离尺寸
- 三亚旅游要多少钱 三亚旅游要多少钱
- 10亿韩元在韩国算什么阶层的人 10亿韩元相当于多少人民币
- 三星手机是哪国产的 三星手机是哪国产的