罐头类的垃圾食品有哪些叫什么名字

罐头不是垃圾食品 , 可以放心吃 。
文治老师 , 中国营养学会会员 , 二十年大健康行业从业经验 。
这个可能颠覆大家的认知 , 我们常认为的几种垃圾食品其实是可以放心吃的 。
·第一种就是罐头食品 。很多人认为罐头食品可以保质这么长时间 , 它的防腐剂对健康的影响会不会特别大?而且食材会不会由于长期的保存变得不新鲜?罐头食品这种瞬间高温的技术可以很好的保留食材原本的营养价值 。甚至有一些罐头食品比你新鲜的食物可能营养价值还要高 。

罐头类的垃圾食品有哪些叫什么名字

文章插图
比方说我举个例子 , 我们都知道番茄里面有一种很有意义的成分叫番茄红素 , 是一种强的抗氧化剂 。很有趣的是番茄酱里面的番茄红素比新鲜的番茄要高5倍以上 。罐头鱼里面的盖子比新鲜鱼的吸收程度要高出非常多倍 , 所以罐头不属于垃圾食品 。
【罐头类的垃圾食品有哪些叫什么名字】什么是垃圾食品?网上流传的一份由市委组织公布的10种垃圾食品的清单 。但我要告诉大家这个清单是假的市委组织从来没有公布过任何一种食物视为垃圾食品 。这个垃圾食品的名称还是从英文的junk food直译过来的 。所以垃圾食品本身这个名称就是一个伪命题 , 大众普遍认为是垃圾食品的食物 。我告诉大家可以放心吃 。
罐头类的垃圾食品有哪些叫什么名字

文章插图

    推荐阅读