雪莲果炒菜的做法
“雪莲果也叫菊薯，它的块根含有丰富的水份与果寡糖，尝起来即甜又脆，也可以当做水果食用 。此外专家还研究发现雪莲果具有非常强的药用价值，今天我用雪莲果入菜，与木耳一起炒，加一点肉，不错，很美味 。”
备好食材 。
雪莲果去皮洗干净切片，木耳洗干净择小朵 。
猪里脊肉洗干净切片，大蒜去皮切片 。
锅放油烧热，放入肉片 。
炒变色，放入胡椒粉，姜粉，蒜片，酱油 。
翻炒均匀后，放入雪莲果 。
大火翻炒均匀后，放入木耳，盐 。
翻炒均匀，即可装盘食用 。
雪莲果可以炒菜吃吗怎么做素炒雪莲果：
1、雪莲果切丝，胡萝卜切丝，大葱切片备用 。
2、锅放油烧热，放胡萝卜丝，炒变色，放大葱，生抽，胡椒粉 。
3、翻炒均匀，放雪莲果 。
4、放盐，翻炒均匀，盛出装盘即可 。
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雪莲果：润肠通便，排毒降火，控制血糖，提供发育所需的营养，有助于胎儿的大脑发育和等等
雪莲果炒鸡蛋的做法鸡肉炒雪莲果：
主料：鸡肉100g、雪莲果150g、西兰花100g
辅料：花生油15ml、盐少量、大蒜10g、葱10g
1、准备食材：西兰花用水焯一下捞出摆盘，鸡肉用少许盐和蒜腌制一会 。
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2、热锅放油 。
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3、放入鸡肉 。
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4、煸炒一会 。
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5、放入雪莲果炒一会 。
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6、加入少许盐炒匀即可出锅 。
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7、盛出盘子 。
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雪莲果做菜怎么做好吃清炒雪莲果的做法：
食材准备
雪莲果 1~2根，胡萝卜 1个，黑木耳 8~10朵，一些蒜蓉、葱花
具体步骤
第一步，热锅加入植物油，油热加入蒜末炒出蒜香
第二步，锅中倒入准备好泡发的东北黑木耳和胡萝卜片
第三步，炒制胡萝卜片变软后加入雪莲果片
第四步，撒上一勺盐和鸡精调味
最后撒上葱花就可以出锅啦
雪莲果清蒸排骨
食材准备
雪莲果 / 排骨 / 枸杞
操作步骤
1、排骨在清水中泡一会，滤去血水，在流动的水中冲洗片刻，在放了香叶、桂皮的沸水中焯一会，捞出，过道凉水备用；
2、雪莲果洗去表皮的泥沙，削皮，切成滚刀块；枸杞略清洗，不用浸泡，备用；
3、处理好的雪莲果、排骨放在蒸碗中，加适量清水，电蒸锅上汽后蒸四十分钟以上，关火，撒入洗干净的枸杞，利用汤汁的热度泡软枸杞，再加适量盐调味，即可食用 。
雪莲果炒菜的做法大全视频雪莲果炒鸡片：
准备用料：雪莲果0.5个、鸡肉200g、油适量、盐适量、料酒5g、生抽3g 。
1、雪莲果
2、去皮切片
3、鸡胸肉
4、切片
5、加料酒生抽抓匀腌半小时
6、锅里加入油加入腌好的鸡片
7、快速炒散
8、然后加入雪莲果
9、不停的翻炒
10、加入盐
11、大火翻炒一会
12、炒熟加入鸡精炒匀
13、炒好装盘
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