四、滋补益气——玫瑰黑米汤
食材：海膳坊玫瑰花8朵 ， 黑米2把、大米2把
做法：把准备的黑米洗净 ， 提前闷泡一夜 。大米淘洗后和泡好的黑米一起放入锅中 ， 按比例1:10加水 ， 开大火烧开煮40分钟 ， 然后加入玫瑰干花 ， 再小火闷煮10分钟即可 。
黑米是粗粮的一种 ， 比起大米等细粮来说 ， 它的口感自然没有那么精细 ， 但其含有多种营养元素 ， 比如膳食纤维、锌、精氨酸等等 ， 所以吃起来更滋补健康 。黑米本身有淡淡的谷物香 ， 再加上玫瑰花一起熬粥 ， 不仅香气馥郁 ， 营养更是富足 ， 能很好的滋补身体 。
可食用的海膳坊玫瑰花 ， 采用的是新鲜花苞原料 ， 洗净后经过低温烘干而成 ， 其保留了花朵所含的天然活性 ， 且没有碎屑 ， 在水中可以完全绽放开来 ， 十分美观 。玫瑰所含的单宁酸、VC、氨基酸等物质 ， 煮粥时融于汤中 ， 夏天常喝此粥 ， 气色红润精神佳 。
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