建盖新房先要择吉日动土砌石脚，石脚砌好后隔几个月（有的地方要隔二至三年，白族称这段时间为歇墙）才择吉日开工营造 。在营造中要唱祝贺歌 。祝贺歌由“上梁歌”和“封龙口”两部分组成，分别由木匠师傅在不同时辰吟唱 。“上梁歌”要在上梁的时候唱 。在一派欢乐的唢呐、锣鼓和前来祝贺的欢声中，当头的木匠师傅身挂一道红彩，接过主人递上的大红公鸡，一进步出堂屋，一边唱道：“大红公鸡雄赳赳，你在家中报五更，遇着主人造金屋，用你报佳音 。吉日良辰放声唱 。四邻好友贺新声，良辰喜庆大家唱，日子天天新 。”他一边唱一边在人们祝贺声中爬过脚手架，登上利用两根中柱临时搭起的“阳台”，面朝东西南北中各拜了一拜，又高声唱道：“一点龙头出学子，二点龙尾上天 。
喜洲粑粑
大理喜洲粑粑
大理喜洲粑粑又名破酥，是一种色、香、味均佳的麦面烤饼，是大理城乡的一种风味小吃，以喜洲白族传统粑粑最为有名 。小麦粉是喜洲粑粑的主要原料，发面相当讲究，要加适量上碱，揉透，再用精油分层，撒上葱花、花椒、食盐为咸味；加火腿、肉丁、油渣、红糖包心为甜味 。做成圆形小饼后，一次6个，咸甜各半，整齐地摆在一块圆形砧板上，再用油刷在饼子朝上的一面刷上一层香油，然后放入油锅中烘烤 。大约十分钟后，一锅黄灿灿、香喷喷、又酥又脆的“破酥”出锅了 。喜洲粑粑不仅色美味香，而且价廉实惠，向来一直作为日常生活中的方便食品，倍受人们的欢迎，同时，也是外出劳动或旅游的绝好便携食品 。
【生皮是什么，大理白族特产是什么】以上就是关于生皮是什么，大理白族特产是什么的全部内容，以及生皮是什么的相关内容,希望能够帮到您 。
推荐阅读
- 貂蝉怎么玩连招技巧，貂蝉二技能怎么躲技能
- 如何把wps转换成word
- 桑葚泡冰糖久了能喝，桑葚泡冰糖放了几个月了可以喝吗
- 自动阅读软件怎么用很简单
- 微信缓存几十g根本清理不了 微信内存怎么清理
- 微信朋友圈屏蔽了怎么还能看得到
- 高中数学：幂函数图像及性质总结
- 廊坊限行最新通知 廊坊限号几点到几点结束
- 简短的劝节哀的句子，朋友亲人去世了如何安慰