爱刨根知识网

  1. 首页 > 经验知识 > >

广东猪肚煲汤放什么配料好？肚煲汤有什么营养？

生活百科生活经验

大家好 ， 今天给大家带来第二道人间美味 ， 广东名菜猪肚鸡汤 ， 汤汁鲜美 ， 清甜开胃 ， 猪肚爽口 ， 鸡肉爽滑入味 ， 超级好吃 ， 是一道广东人特别爱吃的美食 。喜欢这道美食的朋友 ， 一起来学习吧 。
肚煲汤：健脾胃、补充营养适宜人群：猪肚汤口感鲜美、营养丰富 ， 适合大多数人群食用 ， 尤其适合脾胃虚弱的中老年人食用 。
猪肚鸡汤
食材准备：猪肚 ， 老母鸡 ， 红枣 ， 香菇 ， 五指毛桃 ， 枸杞 ， 葱花 ， 生姜 。
调料准备：淀粉 ， 料酒 ， 食盐 。
做法流程：
【广东猪肚煲汤放什么配料好？肚煲汤有什么营养？】1.猪肚用淀粉抓拌均匀 ， 清洗干净表面的浮沫 ， 老母鸡也清洗干净表面 ， 冷水下锅焯水 ， 加葱姜料酒去腥 ， 焯水后捞出放凉 。
2.猪肚切丝 ， 老母鸡剁成小块 ， 放入炖锅 ， 加入红枣 ， 姜片 ， 香菇 ， 五指毛桃 ， 放入适量清水 ， 文锅满炖3小时 。
3.再倒入适量食盐 ， 撒入枸杞子 ， 用汤勺搅拌均匀 ， 即可出锅 ， 撒上葱花点缀即可开吃 。
味道鲜甜的猪肚鸡汤 ， 就这样简单地做好了 ， 味道鲜美入味 ， 美味可口 ， 特别开胃好吃 。这种做法 ， 充分地把猪肚鲜美和老母鸡的清甜刺激出来 ， 做到了肉好吃 ， 汤更美的境界 ， 真是一道人间极品美味了 。如果你也喜欢这道美食 ， 就收藏起来慢慢学吧 。
猪肚鸡汤

    推荐阅读


    上一篇：西红柿一般什么时候种植？栽培技术及培育条件介绍

    下一篇：高考志愿填报流程图，高考填报志愿时间表