牛肉炖柿子的家常做法( 二 )


7、出锅,往汤里放些味精(可以不放)和香菜沫,色香味俱全的牛肉炖柿子就上桌喽 。
牛肉柿子怎么做好吃主料牛肉300克西红柿4个辅料大葱适量姜适量
步骤
牛肉炖柿子的做法步骤11.将牛肉切块,用沸水焯一下,捞出备用 。
牛肉炖柿子的做法步骤22.将西红柿用沸水烫过,待冷却,将皮撕下,切块 。
牛肉炖柿子的做法步骤33.准备好葱、姜、蒜、花椒、大料 。
牛肉炖柿子的做法步骤44.锅内放入底油,油热,放入4中的调料爆锅 。
牛肉炖柿子的做法步骤55.出香味后,放入牛肉翻炒 。
牛肉炖柿子的做法步骤66.放入老抽 。
牛肉炖柿子的做法步骤77.放入料酒 。
牛肉炖柿子的做法步骤88.放入没过牛肉的水,水沸后放入盐 。
牛肉炖柿子的做法步骤99.煮一会儿后,将锅内食材一同放入高压锅,调好时间 。
牛肉炖柿子的做法步骤1010.牛肉通过高压锅煮烂后,放入炒锅,放入西红柿 。
牛肉炖柿子的做法步骤1111.在西红柿炖烂后,放入味精即可 。
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