天岩寨柑橘：
天岩寨柑桔历史始于元朝 ， 该地位于罗霄山脉连云山中断余脉 ， 海拔600多米 ， 地下蕴藏十几种矿物质 ， 山上盛产柑桔 ， 由于土质肥沃 ， 水质纯正 ， 生产的柑桔外观美、品质佳 。天岩寨柑桔品种为具有抗寒、抗旱、抗病虫能力强的优良品种 ， 如椪柑四号、浏阳早桔、南丰蜜桔等 。果实扁圆形 ， 果形端正 ， 果面光洁 ， 色泽艳丽 ， 呈现鲜橙色或橙红色 ， 果皮细薄易分离 。天岩寨柑桔果实肉质细嫩多汁 ， 可溶性固形物含量达13%以上 ， 富含微量元素“硒” ， 含量在0.005—0.01毫克/千克之间 ， 易化渣 ， 酸甜适度 ， 风味浓郁 。
浏阳蒸菜：
浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃 ， 属于湘菜 ， 含油脂少、热量低 ， 易于消化吸收 。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济 ， 清淡养胃 。相传起源于明朝 ， 历经500多年发展 。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材 ， 含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质 。特别是氨基酸和含氮物质非常高 ， 使味道更鲜美 。独有的加工技法 ， 丰富的食材品味 ， 使浏阳食材更具独特性 。
剁椒鱼头：
剁椒鱼头是湖南省的传统名菜 ， 属于湘菜系 。据传 ， 起源和清代文人黄宗宪有关 。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料 ， 配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成 。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩 。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口 。剁椒鱼头 ， 以鱼头的“味鲜”和剁椒的“辣”为一体 。火辣辣的红剁椒 ， 覆盖着白嫩嫩的鱼头肉 ， 冒着热腾腾清香四溢的香气 。蒸制的方法 ， 鱼头的鲜香被尽量保留在肉质之内 ， 剁椒的味道又恰到好处地渗入到鱼肉当中 ， 入口细嫩晶莹 ， 带着一股温文尔雅的辣味 。
宁乡沩山毛尖茶：
宁乡沩山毛尖茶相传为唐代贡品 。我国西北部边疆的少数民族 ， 一向视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶 。刘少奇生前也爱饮用此茶 。这里的茶园属黑色砂质壤土 ， 土层深厚 ， 腐殖质丰富 ， 茶树饱受雨露滋润 ， 故而根深叶茂 ， 梗壮芽肥 ， 茸毛多 ， 持嫩性强 ， 是制作名茶的最佳原料 。制作后的茶叶 ， 叶缘微卷 ， 呈片状 ， 形似兰花 ， 色泽黄亮光润 ， 身披白毫;冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮 ， 烟香浓厚 ， 滋味醇甜爽口 ， 风格独特 。
浏阳花炮：
【十大特产排行榜 湖南长沙有哪些特色食品】花炮又称：烟花、鞭炮、焰火、花火 ， 是中国传统手工产品 。古人认为：火 ， 可以拨除不祥 ， 火花 ， 是喜事降临的预兆;声响 ， 能惮吓鬼魅 ， 驱散疬气;烟火使阳气上升 ， 富有阳刚之美 。花炮的燃放正好与人们的愿望相结合 ， 与中华民俗结下不解之缘 。每逢民间传统节日 ， 各种庆典晚会 ， 人们争放花炮以示喜庆 ， 金花四溅、五彩缤纷 ， 或旋转窜跃于地面 ， 或飞腾闪耀于天空 ， 令人目不暇接 ， 是喜悦的音符、吉祥的象征 。浏阳花炮 ， 久负盛名 ， 造型美观、色彩鲜艳、质量可靠 ， 素有“烟花之乡”誉称 。
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